亲自动手做烧麦(组图) - 快乐厨房 - 食谱网 _福州美食_互动社区
 
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亲自动手做烧麦(组图)

亲自动手做烧麦(组图)

先准备好材料,切成末的肉,香菇,青椒  
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糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟
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浸泡香菇的水,这是滤去杂质留下的部分
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和好的面团
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锅中放油,下入肉末炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅。烧麦的馅料就做好了。
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这是炒好出锅的馅料,直接用来当糯米饭也不错的。偷偷地尝了一口,味道很不错呢!
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接下来就该面团出场了。把揉好的面稍整理,擀成荷叶状的圆片,包入炒好的馅料,捏捏压压,如此这般之后就成了下面的样子了。
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最后,把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿,十分钟后,就大功告成了。
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好可爱的烧卖哦~~

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我想做了~~~

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你会嘛??!

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烧麦原来就是这个东西~

橡皮乱飞...

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靠。。不会可以学!

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竟敢看不起我,做出来你不许吃

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最好打包给我也尝尝~~你做的一定好吃!!~~
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还是你有眼光

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